• 康伟文:一位德国绅士的东方情结
  •   康伟文,毕业于德国Bad überkingen酒店管理学校,拥有16年奢华酒店管理经验,曾先后担任丽思卡尔顿酒店集团位于伊斯坦布尔、开罗及巴林酒店的总经理职务。之前还在新德里的帝国酒店、汉堡的莱佛士酒店及著名的纽约巴克利洲际酒店担任要职。

      康伟文,毕业于德国Bad überkingen酒店管理学校,拥有16年奢华酒店管理经验,曾先后担任丽思卡尔顿酒店集团位于伊斯坦布尔、开罗及巴林酒店的总经理职务。之前还在新德里的帝国酒店、汉堡的莱佛士酒店及著名的纽约巴克利洲际酒店担任要职。

      4个多月前,康伟文被任命为深圳星河丽思卡尔顿酒店总经理。“深圳这个繁华且活力四射的国际大都市让我兴奋不已,我为来此工作感到万分荣幸。”康伟文对接下来所迎接的各种机遇及挑战充满期待、“深圳星河丽思卡尔顿酒店能在短短的两年内取得骄人成绩,通过全体绅士淑女的共同努力成为顶级奢华酒店的"标杆",而我也将为续写这一成功传奇,创造又一段酒店神话而不懈前行!”

      引以为豪的丽思卡尔顿“社区成长足迹”计划

      11月25日,深圳星河丽思卡尔顿酒店总经理康伟文正式启动连续第二年举行的 “爱心筑建圣诞姜饼屋” 慈善捐赠活动仪式。丽思卡尔顿将引以为豪的“社区成长足迹”与圣诞节日相结合。

      记者:酒店要把爱心姜饼屋活动办成每年圣诞的传统吗?

      康伟文:深圳星河丽思卡尔顿酒店开业只有两年多时间,但一直以融入社区和服务大家为荣,用中国本土语言向深圳有效传递丽思卡尔顿的信息和价值观。我们很荣幸把“社区成长足迹”与传统的圣诞节日融合起来。

      11月25日至12月30日,酒店客人以及市民只需人民币108元起就可购买一块姜饼砖,糕点师现场协助你把写着你名字和祝福的姜饼砖贴到大堂姜饼屋上,大家共同组建一座独一无二的爱心姜饼屋。

      12月31日,酒店将售卖所得款项全额捐赠给深圳市民爱特殊儿童福利院,在这个爱意缤纷的节日里以实际行动传播善心,让这个圣诞更有意义。我们愿意把“爱心筑建圣诞姜饼屋”这个慈善捐赠活动办成酒店的一项传统。

      记者:丽思卡尔顿似乎一直很看重“社区成长足迹”计划?

      康伟文:丽思卡尔顿酒店每进入一个城市,不单只是做生意,而是希望和所在城市的文化精神配合得完美和谐,成为社区的一部分。尽管全球各家的丽思卡尔顿酒店处于不同风土人情的城市,但献出的爱心是一致的。

      我们自2008年筹备酒店开业阶段以来一直不间断地举办不同的“社区成长足迹”活动。包括探访深圳元平特殊学校,与小朋友们一起玩游戏,共度美好时光;2009年7月,酒店与深圳红树林自然保护区建立起长期的合作关系,组织员工探访保护区,认识保护自然与稀有鸟类的重要性,同时员工也在红树林捡垃圾,献出自己的一份力量。2010年3月,为倡导人与自然和谐相处,我们在红树林海滨生态公园参加了深圳市第29届“爱鸟周”启动仪式和学习鸟类的科普知识。另外,酒店的绅士和淑女们还亲自赠送酒店的环保购物袋给游客,提倡环保的重要性。9月,酒店员工和客人一起参加保护红树林自然保护区的活动,亲身筑鸟巢、铺设石板路,让客人通过参与酒店组织的公益活动关爱环境,使旅程变得独特有意义。

      对当地文化表现出敬意

      进入每个市场都意味着需要接受其独特的挑战,但无论是在中国还是在欧洲、中东或者非洲,对客户的希望、需要和愿望给予真诚的尊重,最终都会赢得客户的尊重和成功。康伟文视野宽阔,融汇东西方文化、丰富的工作经验必会对深圳酒店业国际化的发展带来良好的影响力。

      记者:丽思卡尔顿宥融厅新近装修开业,您身穿中国传统的长袍马褂,开业主题为“紫禁城之夜”,您是否对中国文化很好奇?

      康伟文:我对中国这个文明古国以至亚洲的文化都非常向往。我妻子是韩国人,我们是十年前在纽约认识的。我们在德国结婚的时候,我穿典型的燕尾服,妻子穿洁白的婚纱,我们举办的是标准德国式婚礼;一周后,我们在韩国举办的婚礼,我们都是穿着正宗的韩服,又举办了一次韩国传统的婚礼。

      为了把浓浓的中国传统古代风味与深圳这个年轻而有活力的城市融为一体,我们的绅士淑女们特别于新装开业的宥融厅举办了“紫禁城之夜”的主题晚宴宴请传媒及贵宾。这个别出心裁的构思得到不少客人的赞赏,都归功于我有一支优秀的团队。

      记者:中国和古埃及、古巴比伦王国、古印度被称为四大文明古国。您曾在伊斯坦布尔、开罗、新德里工作过,这次又首次来到中国,您在文明古国的所在地全都工作遍了。这样的工作经历是您对古代文明特别有兴趣,还是巧合?

      康伟文:丽思卡尔顿是全球奢华品牌,其酒店遍布全球各个国家和地区。我觉得特别幸运能在这个品牌任职,让我有机会到世界各地理想的目的地工作,体验不同文化。公司视员工为宝贵的资产,为了把人才留住,公司有一套完善的机制,每当各地的酒店有空缺,便会开放给有兴趣的员工。所以在我们公司,员工的发展不单单在一个地区,而是世界各地。

      记者:您不像我们通常认为的德国人那样严肃,性格看起来很活泼。

      康伟文:每个国家的人性格都有不同的特点。虽然我从小在德国长大,但由于我工作的关系,有机会到不同的国家,接触不同的人、不同的文化,让我更能适应别人,了解别人。另外,我觉得自己很幸运,因为每当我到一个新的国家工作,当地人都很欢迎以及照顾我,让我觉得就像加入了一个新的家庭。

      发自内心地热爱与尊重酒店工作

      我们的摄影师在酒店大楼外为康伟文拍完照片,他很自然地弯腰拾起地上一个烟头。真正的绅士不是高高在上,而是对人、对工作发自内心的尊重。

      记者:您最喜欢丽思卡尔顿这个品牌的哪一点?哪些文化?

      康伟文:丽思卡尔顿酒店集团公司的座右铭是“我们以淑女和绅士的态度为淑女和绅士提供服务”,员工和客户,两者都是值得尊敬的。真诚贴心地照顾我们的客人,让他们享受至高无上的舒适,是我们的首要任务。另外,每个员工都是平等的,无论是总经理或是洗衣房员工,每个人都一样重要,凭着所有员工的同心协力,才会让丽思卡尔顿有杰出的表现。

      记者:由于酒店行业动荡大,而您本身也历经过不少职位以及工作地点的变换。据我所知您有孩子了,这次是带着妻儿一起来到中国。经常变换工作地点,对孩子的教育可能有影响,您怎么看这件事?

      康伟文:我有两个儿子,大的6岁,小的3岁。在我来中国工作之前,我大儿子看过一部由成龙主演关于中国的电影,他就问我:“爸爸,我们什么时候能去中国?”当我接到这个任命,告诉他我们马上就可以去中国了,他高兴得直跳。现在,孩子已经开始学习中文了。我觉得经历丰富、视野开阔,更多地了解世界对孩子是一件好事。不过,我今后会尽量尝试在同一个国家逗留长一点的时间,由现在平均每两年变换一个国家变成三到五年转换一次。