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  • H:heart——酒店人的用“心”服务
  •   有人说酒店业目前是快餐鸡肋,经不住长久发展。在他们看来,用心炖出来的汤才会鲜美,用心服务才能赢得市场和口碑。

      编者按:中国酒店业呈现爆炸式增长,“求快”、“求数量”成为2011年度行业发展关键词。然而,也有人说酒店业目前是快餐鸡肋,经不住长久发展。在他们看来,用心炖出来的汤才会鲜美,用心服务才能赢得市场和口碑。为此,我们遴选出用心对员工,用心对客人,用心做酒店的若干酒店人,让大家在这个冬日一起感受他们带来的温暖。


      杜伯乐——济南阳光壹佰美爵大酒店总经理

      推荐理由:美爵的定位是“人文关怀”,这里充满热情的员工和温暖的服务,美爵不那么富丽堂皇,却足够温暖可爱。

      美爵的行政酒廊,是一个可以让人真正放松下来,舒展心情,无忧享受的地方。

      美爵的员工会让美爵与众不同,可以解读客人所需,也可以给客人最贴心的服务。

      小编点评:杜伯乐让美爵充满人文关怀,杜伯乐要做一个最有爱的酒店。


      大卫·罗德里奎兹——万豪国际酒店集团全球人力资源执行总裁

      推荐理由:酒店人才流动愈演愈烈,人才问题逐渐成为困扰酒店经营管理者的一个难题,酒店从业者对于心目中雇主的评判标准也不断更迭着。万豪国际集团已连续多年被评为“100家最佳雇主”之一。今年,更是在众多拥有超过10万名员工的企业中排名第七,也是唯一上榜的美国酒店集团。大卫·罗德里奎兹见证了评选结果的公布,最终万豪摘获“最佳雇主”称号让大卫眉笑颜开。

      小编点评:培养和发展人才一直是万豪的主旋律。万豪对于许多行业内今日的栋梁之才而言,可谓职业启航的领路人。


      博瑞恩——丽思卡尔顿酒店集团区域副总裁及总经理

      推荐理由:博瑞恩认为,相对于成熟的高端酒店品牌,富有实力而稳固的客户群体是最坚实的动力支持。博瑞恩“坚持”了丽思卡尔顿集团传承了近90年的“服务信念”。

      对于高端酒店来在中国来说“入住率”并不是高端酒店在中国市场的“心头之患”,人才的挖掘与保留才是最大难题。而丽思卡尔顿在中国的员工流失率在10%以下,其首家中国酒店上海波特曼的员工流失率更保持在2%。

      小编点评:奢华的服务,是唯一的标准。酒店业服务至上理念永远不会过时。

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