• 黄鸿飞:从财务专员到麦当劳中国副总裁
  •   一见到黄鸿飞,他那深深的酒窝笑盈盈的,似乎与人们想像中的严肃、成熟的副总裁不大一样,不过这就是他,在麦当劳转战广州、北京、上海三大城市,从专业的财务人员成长为中国副总裁兼中区总经理,管辖上海、江浙、四川、湖北等中东部的八个省两个直辖市及近500家餐厅的业务和人员发展。笔者有幸专访了他,一探其职业发展的成功路径。

      跟着公司的成长一起发展实现横向发展的跨越

      1996年,黄鸿飞放弃在宁波安稳的银行工作,来到广州寻找梦想,凭着在麦当劳用餐时所留下的美好印象,他把麦当劳作为了今后发展的选择之一。而当时麦当劳广州财务经理聊天式的面试,让他感受到这个企业对人员有着家人朋友般的关怀,由此敲定了他在麦当劳发展的决心。

      黄鸿飞说,他自己的成长,是因为踏上了公司发展的步伐。从1996年,他进入麦当劳广州担任最基层的财务专员起,他随着麦当劳在广州的发展成长为财务经理;还是2000年北京财务系统上线,他被选派到北京,这期间伴随麦当劳北区的发展他也晋升为财务总监;还是2004年总部在上海筹建,他被选派到总部进行财务架构的搭建,并成为麦当劳中国的财务总监。每一步,他几乎都是追随着公司的发展而成长。

      黄鸿飞坦言,在麦当劳做了多年的财务工作后,面对外界的诱惑,他曾经徘徊了2个月,走出去以后,麦当劳进入了快速发展期,当麦当劳中国CEO力邀他重新加入麦当劳及为他提供一个新岗位时,他仅用了1个星期的时间,就决定了重新回到麦当劳这个大家庭。

      黄鸿飞讲:“这次短暂的离开,让我真正体会到为什么自己可以在这个企业工作这么多年,原来麦当劳将人才视为最重要的财富的文化已经深入我的骨髓。就好像在麦当劳工作多年的人都会说:‘我们血液里流着的是番茄酱。

      “回炉”培训餐厅营运“黄埔军校”培养领导力

      在麦当劳的大多数高级管理人员,都是从餐厅一线的管理人员提拔上来的,因为只有深入了解一家餐厅的运营,才能管理好区域或者更大范围的运营和管理。因此当麦当劳决定发展黄鸿飞为更高的管理岗位时,公司为他制订了一个为期6个月的“快速发展计划”。

      黄鸿飞介绍,首先他从普通的餐厅员工做起,从餐厅的大堂、厨房到服务区有三十几个岗位,他用了1个月的时间通过了这些岗位的考核。然后开始学习值班管理、订货管理等经理的职责,最后成为合格的餐厅经理。在这期间还要参加针对餐厅各个级别经理必须要完成的培训课程。训练完成后,黄鸿飞被任命为麦当劳中国副总裁兼中区的总经理。

      黄鸿飞讲,麦当劳正是一所“黄埔军校”,他的每一步成长都离不开这个学校的培养。其中令他感触最深的是麦当劳非常关注人员领导力的培养,几乎员工发展的每个阶段都有与之相对应的领导力培训课程,如怎样管理自己、怎样管理团队。他很自豪的介绍说,他刚完成了ALDP(亚洲领导发展计划)课程,这是麦当劳美洲区、亚太区、欧洲区的管理层都会参加的分享交流培训课程,这让他受益匪浅,大大开阔了视野。

      要勇于承担更多的责任在这里找到你的“另一个另一半”

      谈及自己成功的经历,黄鸿飞说,首先是有好奇心和创新思路,做财务工作时他也想了解其他部门是做什么的,财务人员能否提供更有价值的支持,这样的“工作责任”和工作任务是很不相同的。

      因此虽然在10几年的时间里,他从事的是财务工作,但对市场、营运等领域也熟悉并有独特的见解。而这些能够得以实现,是因为麦当劳有着开放的环境,各个部门都非常乐意分享他们的工作。重要的是麦当劳鼓励员工勇于承担更多的责任,并给予他们培养。他个人的成长道路上,各个领导都给予了他充分授权,给他发挥个人才能提供了很大的空间。

      黄鸿飞说:“在麦当劳,很多原来在餐厅一线工作的经理被调往公司里的各个部门工作,现今发挥着重要作用。我们希望我们的人员可以在这里获得“另一个另一半”,实现他们的职业发展梦想。现在加入麦当劳会是更好的发展机遇,因为麦当劳中国正处于高速发展期,优秀员工成长的机会相信会比我还广阔!也会有更多灵活性及横向发展的机会!”