• 施献忠:贴心服务“悦居”相伴
  •   施献忠是兰溪人,多年来一直在杭州从事室内装修设计。“之所以选择投资武义酒店,是因为近年来武义经济发展迅猛,以温泉为主导的旅游业红红火火。我们非常看好武义的发展前景。地处黄金地段的悦居精品酒店是按星级酒店的标准进行规划、设计、建设的,我们将从品牌、管理、人才和网络等方面,为武义酒店业注入新的血液,使悦居精品酒店成为武义的城市名片。”

    悦居精品酒店董事长 施献忠

      让每一个宾客都能感受家的温馨

      “用心做事,诚信待人,贴心服务,让每一个宾客都能感受家的温馨,是我们悦居酒店的经营宗旨。”谈及悦居今后的发展,施献忠认为,首先要坚持以诚待客,以信服人,为客人提供个性化、细腻化、多样化、人情化的服务,关心客人所关心的问题,体现出亲切、周到、细致入微的服务,在细微之处体现人性化,提倡走动式服务,在走动中观察客人满足客人的需求,使酒店的服务更突出店随客便、以客为尊。  酒店拥有各式客房81间,房间内设备设施齐全,怎样才能让忙碌一天后的顾客得到彻底放松,享受到家的温暖呢?施总认为,舒适是顾客最原始也是最基本的需要,为此,酒店的床上用品全部采用全棉面料,床垫采用星级酒店专供床垫,不仅柔软,而且睡得舒适。“我们没有把太多的钱投在大堂上,而是投在房间里,投在一些细节上。总之,从设计到装修、从试运行到开业,酒店都是站在顾客的角度规划经营,重视每个细节,真正让顾客享受到贴心的服务。”施献忠这样说。

      谈到酒店的餐饮特色,施总说,悦居带来了兰溪的臭豆腐、小萝卜,还有八戒桃花肉、悦府百老汇等酒店的招牌菜,今后,酒店会定期研发、更新一些菜肴,稳定菜品质量、控制利润,抓好服务,力求留给消费者一个实在、贴心的好印象。作为一家酒店的经营者,施献忠认为要做好餐饮就要把它当一个家一样悉心经营,让客人有宾至如归的感觉。“我们服务员培训都是抓的细节,例如:最普通的进门打招呼,我就要求一定要眼光注视着客人问好,因为这样不仅客人可以感受到你的热情,而且远比面无表情低垂着头的问好来的真诚。”服务要从细微处见真情,到悦居用餐,服务员点菜时会提醒消费者“菜不是越多越好”,因为有时顾客往往不知道菜量,会多点不必要的菜,这时服务员就会提醒顾客,菜已经点的差不多了。如果您是外地客人,服务员会问你的口味如何,是要偏甜还是偏辣等等,让客人随时感受家的温馨。

      施总是个很实在的人,就像这次悦居的开业酬宾一样,他没有按照惯例开业就大肆宣传,力求达到整个酒店爆满的轰动效果,而是一反常规不做宣传,给每位宾客送上开业小礼品。悉心服务做好每位上门的顾客。悦居是一个品牌,我们会以慢火来铸就,会以扎实、贴心的服务来羸得顾客,羸得市场。采访中,不管是谈话间还是他的经营理念,没有多余的话给我们,记录最多的就是“用心做事,诚信经营,实实在在的对待每一位客人”。这句话在我们的整个采访中出现频率最高,我们希望这股实干精神使悦居在施总的带领下正在向着一条明晰的大道前行,相信在不久的将来它将成为大家都熟知并喜爱的餐饮品牌。